сборник рецептов "молочка без молочки"

Как появился сборник?

Этот сборник был создан для тех, кому необходима веганская молочка без лактозы. Я на личном опыте знаю, как тяжело найти понятные, простые и действительно вкусные рецепты, которые помогут вернуть вам любимые блюда в рацион.

Поэтому на протяжении месяца я создавала этот сборник для вас. С любовью и усердием.

Молочка без молочки - это спасение для тех, не может употреблять обычные молочные продукты по тем или иным причинам.

Что внутри?

30+ авторских рецептов с фото и видеосъемкой
Подробные комментарии и ссылки на все ингредиенты и инвентарь

Какие блюда есть?

Йогурты и простокваша

Здоровый ЖКТ - это просто

Творог, творожки и сметана

Любимая молочка без лактозы на каждый день

Сыры и крем

Для настоящих гурманов и ценителей

Десерты

Балуйте себя полезными сладостями

Бонус

Бонусные рецепты без глютена, сахара, яиц и молочных продуктов

Йогурты и простокваша

- Кокосовый йогурт;

- Миндально-кокосовый йогурт;

- Миндальный йогурт;

- Питьевой кокосовый йогурт;

- Простокваша классическая

Творог, творожки и сметана

- Творог кокосовый;
- Творог на миндальном жмыхе;
- Творог мягкий из кешью;
- Творожок из кешью;
- Творожок миндальный;
- Сметана

Сыры и крем

- Сыр творожный плотный на активаторе;
- Сыр творожный мягкий на активаторе;
- Сыр творожный мягкий на сыворотке;
- Сыр для запекания из кешью;
- Сыр Маскарпоне;
- Крем творожный с ванилью для эклеров, профитролей, корзиночек, тортов и т.д.

Десерты

- Масло(веган);
- Масло шоколадное «Как в детстве»;
- Масло десертное;
- Сырки с джемом и без;
- Джем для сырков;
- Сырники

Бонусные рецепты

- Баскский чизкейк на основе маскарпоне и кокосовых сливок;
- Тирамису на основе крема из маскарпоне с печеньем «Савоярди»;
- Печенье «Савоярди»(веган) + рецепт Аквафабы;
- Торт «Наполеон» с прослойкой из ванильного крема и варёной сгущёнки;
- Сгущёнка кокосовая варёная;
- Мороженое мангово-апельсиновое с прослойкой из кешью;
- Трайфл с кремом из маскарпоне и варёной сгущёнки;
- Запеканка апельсиновая из творога